Jeśli chodzi o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako najwięksi producenci i klienci na świecie konsumują na rok około pięćdziesięciu pięciu kilogramów makaronu na osobę. Włosi są pewnie jedyną narodowością, jaka z radością zjada makaron znacznie więcej niż raz dziennie. Włoski makaron – skąd ten fenomen?Makaron od zawsze był we Włoszech rozważany (oraz gotowany) jako danie…