Kuchnia krajowa jest na pewno jedną z najlepszych, jeśli chodzi o smak i doskonałość takich dań. Wypada tutaj zauważyć, że każdy może w właściwy sposób dostosować do tego swoje pomysły na niezwykle konkretne polskie dania. Istnieją wszelkiego rodzaju kwestie dotyczące opinii, które tłumaczą, że polskie dania znakomicie smakują, bo są przygotowywane, wedle schematycznych recept z niezwykle godziwych jakościowo składników. Nie używa się tu w większości jakiś super produktów z proszku, ponieważ prawdziwy smak ceniącej siebie kuchni wydobywa się przede wszystkim z głębi serca i zaangażowania. Odpowiedni dobór czynników, na pewno umie zachwycić nie tylko samych rodaków, jakkolwiek też obcokrajowców, którzy często zjeżdżają się tutaj nie tylko ze względu turystyczne, lecz co najistotniejsze ze względy kulinarne.
Restaurants in Main Market

Polskie smaki bardzo dobrze są zaprezentowane chociażby poprzez właściwe zastosowanie takich smaków jak rosół, lub idealne kluski przygotowywane w schematycznym śląskim przepisie. Kluski, pierogi, placki naleśnikowe – wywodzą się z uprzednich czasów, kiedy mięso występowało na stołach w znacznej większości domów jedynie w niedzielę, a podstawa powszednich obiadów była mąka, nabiał i ziemniaki. Polskie gospodynie do perfekcji opanowały produkcję ciasta na pierogi – nie jest to banalna kwestia, albowiem pierogowe ciasto ma obowiązek być niezmiernie elastyczne, cienkie i miękkie po ugotowaniu. Rzecz jasna, ile gospodyń, tyle przepisów na odpowiednie ciasto na pierogi. Po opanowaniu zdolności wyrobienia właściwego ciasta, należy przejść do przygotowania farszu.